项目名称

技术参数要求

数量

双头咖啡机

1、萃取温度80-102℃可调 （±2℃）；

2、预浸时间：0-30S （允差2S）；

3、热水设置：3-30S （允差2S）；

4、含拨杆变压预浸/萃取功能；

5、含饱和式E61萃取头 ；

6、标配无底手柄 ；

7、含2段式蒸汽阀；

8、功率：4700W；

9、含咖啡锅炉：300ML*2 +热交换锅炉；

10、蒸汽锅炉：10.5L（±0.5L）；

11、颜色：多色可选；

12、规格：768 * 582 * 487 mm（±5mm）；

13、含多重多锅炉阶梯加热功能；

14、含双饱和式E61冲煮头独立温控功能；

15、★提供中国国家强制性产品认证证书。

1台

意式磨豆机

1、操控系统：含触摸屏幕；

2、支架：可调节高低；

3、豆仓容积：≥2000g；

4、出品速率：3.2-3.6（g/s）（允差±0.2s）

5、功率：340W；

6、转速≥1350rpm；

7、含无极微调，下刀盘调节功能；

8、刀盘：74mm平行刀片（允差±2mm）；

9、尺寸：218*258*700mm（允差±5mm）。

2台

四门双温柜

1、304不锈钢；

2、含全铜管制冷功能；

3、含电子控温功能；

4、尺寸：1200*680*1930mm（允差±5mm）

1台

制冰机

1.制冰量：≥250KG

2.储存量：≥160KG

3.功率：1100W

4.制冷方式：(风冷/水冷）

5.冰块尺寸：28*28*32mm（允差±2mm）

6.尺寸：560*885*2002mm（允差±5mm）

1台

空气炸锅

1、含智能电子触控功能；

2、内胆耐高温；

3、容量：≥6L；

4、功率1700W ；

5、尺寸：362*270*333mm（允差±2mm）

1台

冷藏柜（风冷）

1、不锈钢门板，符合食品卫生安全标准；

2、容积：≥420L ；

3、制冷温度：-6℃~+15℃（±2℃）；

4、输入电压与功率：220±10VAC，≥310W ；

5、制冷方式：风冷；

6、尺寸：1500*700*800mm（允差±5mm）；

7、外壳采用不锈钢板制作，环戊烷聚氨酯发泡保温层；

8、含微电脑控制器，铜管制冷，铜管蒸发器，铜管翅片冷凝器，含一键式选定箱内温度功能；

9、多层不锈钢层架，层架高度自由调节，可放置蒸盘、保温盆等；

10、含360°循环风冷功能。

1台

RO净水器

1、流量：≥2L/MIN；

2、尺寸：380*143*348mm（允差±5mm）。

1套

开水器

1、含智能定量定温功能；

2、含程控逐层加温功能；

3、304不锈钢内胆；

4、可调接水高度；

5、四组预设水量；

6、超强节能；

7、液晶触控；

8、三层隔热保温；

9、电压：220V；

10、功率：2000W；

11、尺寸：185*447*608mm（允差±5mm）。

1台

单品磨豆机

1、含七星精钢磨芯；

2、含无极点位调节每格精度0.01 功能；

3、转速≥140R/min；

4、含弹力吹粉仓；

5、重量：≤2.6KG；

6、尺寸：65*115*335mm（允差±5mm）。

1台

单品冲煮台

1、材质：sus304；

2、含高压喷洗功能；

3、尺寸：175*325mm（允差±5mm）。

1个

集装箱

1、集装箱体：3M*6M；

2、集装箱吊顶；

3、含雨棚；

4、含钢化玻璃；

5、含折叠窗户；

6、含广告字体；

7、含安装运输

1个

西点展示柜

1、含风冷无霜，电热除雾功能；

2、钢化玻璃；

3、含智能控温功能；

4、含高效压缩机、LED照明；

5、尺寸：900*650*900mm（允差±10mm）。

1个

面包柜

1、含保温不干瘪，持久恒温功能；

2、全视透明，钢化玻璃，含不锈钢网架；

3、外设摇门，含加热保温功能；

4、尺寸：554*361*376mm（允差±10mm）。

1个

双出水返渗透净水器

1、过滤层级：≥五级过滤；

2、流量：≥120L/H；

3、额定功率：75W；

4、尺寸：400*260*460mm（允差±10mm）；

5、双出水，含TDS实时显示功能，TDS可调、配双压力桶。

1台

调理机/碎冰机

1、机身材质：不锈钢；

2、含风冷冷却功能；

3、功率280W、电压：220V；

4、储冰空间≥2L；

5、含高性能压缩机；

6、含自动清洗功能。

1台

吊柜

1、304不锈钢；

2、长*宽*高：2000mm*300mm*600mm（允差±5mm）。

1个

不锈钢吧台1

1、尺寸：1800*700*850mm（允差±5mm）；

2、材质：不锈钢

1个

不锈钢吧台2

1、尺寸：1900*700*850mm（允差±5mm）；

2、材质：不锈钢

1个

不锈钢吧台3

1、尺寸：2000*700*850mm（允差±5mm）；

2、材质：不锈钢

1个

不锈钢吧台4

1、尺寸：1000*700*850mm（允差±5mm）；

2、材质：不锈钢

1个

采购文件要求

评分

项目分类

分项标准

具体说明及分值

0

企业综合实力

（5 分）

2021-2025 年销售业绩（厂家或投标供应商业绩均可，需提供合同复印件）（5分）

每提供一个同型号项目业绩得1 分，最高得5分。未提供合同复印件的不得分。（销售用户、设备型号、价格质保期等关键信息不得遮挡）

技术部分

（45 分）

技术参数（30分）

1.完全响应采购文件要求得 30 分；

2.有 1 项一般条款负偏离扣 2.5 分，扣完为止。

技术水平、性能和适用性（15分）

货物性能好，适用性强得11-15分，货物较好，适用性一般得6-10分，性能一般，适用性差得 1-5分。

商务部分

（20分）

商务部分一般条款（10分）

1.完全响应采购文件要求得 4分；

2.有 1 项售后服务要求负偏离扣 1分，扣完为止。

3.供应商根据公司具体情况提供售后服务方案。售后服务方案合理、可行得5-6分，售后服务方案较合理，实施性一般得3-4分，售后服务方案不合理，实施性差得1-2分，未提供售后服务方案不得分。

质保期（5分）

1.完全响应采购文件要求得 3 分；

2.质保期每增加 1 年增加 1 分；

3.此项最高得 5 分（如招标质保期要求为5年及以上的，响应即可得5分）。

培训服务要求（5分）

供应商根据设备具体情况提供安装和培训方案。安装培训方案合理、可行得 5分，安装培训方案较合理，实施性一般得 3-4 分，安装培训方案不合理，实施性差得 1-2 分，未提供培训方案不得分。